Nordmenn spiser mindre sild

Publisert: av Norges Sildesalgslag (Sist endret: )
Tall fra storhusholdningen inngår ikke i disse tallene, - men likevel er det klart at konsumet av sild totalt i 2005 er mindre enn året før. 

Det største konsumet av sild har nordmenn innenfor påleggsild, og det er forbruket av sursild som er størst.

 

For makrell viser tallene en liten økning i konsumet, - i all hovedsak hermetisk makrell mens forbruket av både fersk og røkt makrell gikk noe tilbake i 2005 sammenlignet med året før, viser tall fra Eksportutvalget.

 

Denne saken kan du lese med om i mars-utgaven av Markedsinfo som er tilgjengelig for brukere av Ekstranett Fisker.

Har du ikke tilgang til Ekstranett Fisker ?  Les mer om hvordan å få tilgang her:

http://www.sildelaget.no/etjenester/index3.htm#Ekstranett