Lytt til kroppen - hør et rop om sild

Publisert: av Norges Sildesalgslag
Sild må til for å overleve en nordiske vinteren. Det mener matskribent Erik Halvorsen som oppfordrer til å gå tilbake til røttene og fylle på D-vitamin lagrene med sild. Lytt til kroppen - og hør et rop om sild, skriver Halvorsen. "Midtvinter er tiden der D-vitamin-nivået når sitt lavmål. De fleste klarer seg fint over nyttår på oppsparte midler, men litt ut i februar er det plutselig slutt på moroen.  Hvis man prøver å lytte litt til kroppen, istedenfor bare å krangle med den eller drive kjemisk krigføring mot den, så vil man høre et rop om sild. 
Men om du tok alle kosttilskuddene i verden, så vil det aldri kunne måle seg med en håndfull blåbær til frokost og en sild til middag.
Alt i naturen er best rett fra kilden".

Det skriver matskribent Erik Halvorsen i Bergens Tidene og på nettstedet dinmat.no.
Les hele artikkelen og de oppskriften på sild og rotgrønnsaker her:

 

 

Kilde; Dinmat.no

Siste nytt