Norsk sild på stormesse i Berlin

Publisert: av Norges Sildesalgslag
– norsk sild metter 8-10 millioner mennesker daglig! Selv om det er landbruksministeren – som også blir kalt matminister, som står for det norske innslaget på den store reiselivsmessen (Grüne Woche) i Berlin nå siste i januar, vil også norsk sjømat, deriblant sild, være godt representert blant de delikatesser som skal lokke kresne, tyske ganer til Norge. Norsk sjømat er en enorm eksportartikkel – verd 54 milliarder kroner i 2010.
Norge er kjent for sin sjømatkvalitet i alle verdenshjørner, og ikke minst sild er en viktig del av denne eksporten. Det eksporteres svimlende mengder sild årlig, nok til å mette 8-10 millioner mennesker hver dag! Også tyskerne vet å sette stor pris på sild som et av de viktigste valg på sin sjømatmeny. “Smak av Kysten” som i en årrekke har arbeidet for å få mer sjømat på norske restaurantmenyer - både for nordmenn og turister, koordinerer sjømatinnslaget i Berlin i 2011.

Siste nytt