1 339 garn tatt opp under opprenskningstoktet
Garna tilsvarer 37 000 meter som nå er tatt opp og fjernet fra havbunnen i løpet Fiskeridirektoratets opprenskingstokt som nylig er gjennomført
- Vi ser at ved å implementere en hurtig objektiv målemetode ombord vil fiskere kunne estimere mulig utvikling av buksprengingen av fangsten straks etter ombordtaking, sier Rita N Maråk, fagsjef i FHF, som nå har initiert og finansiert et prosjekt med mål å redusere tap ved buksprenging.
SINTEF Fiskeri og havbruk har jobbet med denne problemstillingen
under det FHF finansierte prosjektet. De kan nå vise til at både
mengde og type åte er viktig for buksprenging i sild.
I dag rapporterer flåten inn mengde åte i fangsten på en subjektiv
skala (1-4) ihht. kvalitetsforskrift for fisk og fiskevarer. Men
mengde åte alene gir ikke en direkte indikasjon for sannsynligheten
for sprenging, da det er fiskens fordøyelsesenzymer som har lekket
fra tarmen til buken som forårsaker sprengingen.
"Vi ser at ved å implementere en hurtig objektiv målemetode ombord
vil fiskere kunne estimere mulig utvikling av buksprengingen av
fangsten straks etter ombordtaking, sier Rita N Maråk, fagsjef i
FHF, til egne nettsider."
Den målte verdien vil kunne rapporteres inn som ekstra
informasjon ved auksjon av fangsten. Dette vil være meget positivt
både for flåteleddet og landsiden.
Metoden er testet ombord på nyfanget sild og makrell med og uten
åte, samt ved mottaksanlegg. En enkel brukervennlig måleprotokoll
er utarbeidet for å estimere enzymlekkasje i pelagiske fiskearter.
Måleutstyret er kommersielt tilgjengelig og krever svært lite
opplæring. Metoden er brukervennlig og gir en objektiv vurdering av
protein-nedbrytende aktiviteter i fisken. Denne enzymatisk
aktiviteten bidrar til bukssprenging. Målingen tar ca 10 sekunder
per prøve og data kan registreres automatisk og logges til en
PC.
Det er planlagt at flere fartøy skal teste ut utstyret gjennom den
kommende makrellsesongen, og samle inn data. På den måten vil en
kunne utarbeide en skala for målemetoden som sier noe om potensiell
grad av buktæring og faren for buksprenging.
Du kan lese sluttrapporten i linken her:
Kilde: FHF
Den visjonære inderen Afroz Shah er kåret til «Champion of the Earth» av FN og har fått stor internasjonal annerkjennelse for sitt miljøengasjement i hjembyen Mumbai.
Kystbrislingfiske til hermetikk åpnes tirsdag 26. september klokken 00:00 i Hardangerfjorden, dvs i statistkklokasjonene 09-20, 08-21 og 08-15 og i Rogaland.
Fiskerportal korrekt
Et par gode fangstdager....og mange båter på feltet, dro makrelltotalen til 33 500 tonn forrige uke
Det er komt en regnefeil i Fiskerportalen, slik at prisene der ikke stemmer med snittet.
Ta kontakt med salgsbordet for prisinformasjon.
MENY har delt ut Matskattstipendet siden 2015, men det er første gang en fiskeprodusent går helt til topps i kåringen. På utdelingen 14. september gikk vinnerstipendet på 300 000 til Juviksild fra Aukra på Romsdalskysten.