Hva inneholder norsk sjømat?

Publisert: av Jarle A. Hansen

Er norsk sjømat helsefarlig? Dette kan du nå sjekke ved hjelp av NIFES' nye sjømatdata tilgjengelig på deres nettside. 

NIFES lanserer nå en ny versjon av Sjømatdata. Dette er en database der man kan finne innhold av uønskede stoffer og næringsstoffer i fisk og fiskeprodukter fra Norge. Databasen inneholder gjennomsnittstall tilbake fra 2006.

– Dette viser hva NIFES driver med og hva som er en viktig del av samfunnsoppdraget vårt, nemlig å fremskaffe kunnskap om hva sjømaten inneholder og formidle det til forbrukerne, sier NIFES-direktør Ole Arve Misund.

Du kan lese mer på linken her. 

Siste nytt