Har lagret makrellstørje i merd

I flere år har havforskerne forsøkt å få til levendelagring av verdens største tunfisk, makrellstørja,skriver Havforskningen

Fredag ved Stad kom gjennombruddet. Da klarte forskerne fra Havforskningsinstituttet, fiskebåten «Vestbris» og Fiskeridirektoratets «Fjordgyn» å fange og overføre én makrellstørje fra not til en egenutviklet transportmerd, som de tauet til land.

Det er stor stas å endelig lykkes! Vi har lært masse allerede. Nå håper vi å kunne skalere opp eksperimentet med en større fangst i løpet av uken, sier prosjektleder fra Havforskningsinstituttet, Manu Sistiaga.

Å kunne lagre de enorme makrellstørjene levende i merd er en slags hellig gral for fiskeriet. Det gjøres i Middelhavet, men under helt andre forhold.

Gjennom vanlig notfiske er størjene vanskelige å håndtere raskt nok, og kvaliteten forringes fort. I tillegg er det en fordel å kunne sende fisken ut i markedet litt og litt, istedenfor alt på en gang.

Levendelagring kan løse dette skriver Havforskningen i denne artikkelen der det også ligger med video fra forsøket.