Solid måned for sildeeksporten

I kroner var verdiøkningen på 203 millioner kroner og i volum var veksten på 67 prosent, skriver Sjømatrådet.

Egypt, Danmark og Litauen var de største markedene for sild i februar.

Vinterfisket etter sild er nå avsluttet, og det ble et svært godt fiske.

I januar og februar ble det totalt landet 170 000 tonn sild, noe som er en økning på 64 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.

- Vi må tilbake til 2012 for å finne tilsvarende tall, og det gir også utslag på eksportstatistikken, sier ansvarlig for pelagiske arter i Norges sjømatråd, Jan Eirik Johnsen.

Det er en solid økning i eksporten av hel fryst sild, og i februar var det Egypt som var det klart største markedet.

 I Egypt er sild et av de viktigste sjømatproduktene, og den konsumeres i all hovedsak røkt. Det kalles Ringa og er spesielt knyttet til den nasjonale vårfeiringen Sham El-Nassim, som i år faller på 13. april, sier Johnsen.

For sildefilet er det gjengangerne Polen og Litauen som topper listen.

-Tilbakemeldingene fra eksportørene er at kvaliteten og størrelsen på silden har vært perfekt for filetproduksjon. Markedene beskrives som bra, men det er vanskelig å få gode marginer, blant annet fordi den norske kronen har styrket seg mot euroen, forklarer Jan Eirik Johnsen.

Den total eksporten av sjømat i februar var på 13,8 milliarder kroner, en nedgang på 2 prosent fra 2025. 
Les mer om sjømateksporten for alle arter her: